Die Rieslaner Auslese „Flemlinger Herrenbuckel“ süß 2025 vom Weingut Borell-Diehl ist ein edelsüßer Prädikatswein mit intensiver Frucht und beeindruckender Konzentration. Rieslaner zählt zu den Spezialitäten der Pfalz und bringt besonders aromatische, langlebige Süßweine hervor.

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Goldgelb. In der Nase entfalten sich opulente Aromen von reifer Aprikose, Pfirsich, Honig und kandierten Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert, süß und zugleich lebendig. Die frische, gut eingebundene Säure sorgt für Balance und Eleganz, während die dichte Frucht zu einem langen, intensiven Finale führt.

Speisenbegleitung

Ideal zu Desserts, fruchtigen Nachspeisen oder kräftigem Blauschimmelkäse. Auch als eigenständiger Dessertwein oder zu besonderen Anlässen passt diese Auslese hervorragend.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus der Lage Flemlinger Herrenbuckel, deren Böden und Mikroklima optimale Bedingungen für hochreife, aromatische Trauben bieten. Rieslaner eignet sich besonders für edelsüße Weine, da die Rebsorte eine hohe Zuckerkonzentration bei gleichzeitig lebendiger Säure entwickeln kann.

Die selektive Lese erfolgt bei optimaler Reife. Durch die schonende Vinifikation entsteht ein konzentrierter, harmonischer Süßwein mit großem Reifepotenzial und klarer Herkunftsprägung.