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Celler de Capcanes Mas Donis Rosat Rose 2024

Name: Celler de Capcanes Mas Donis Rosat Rose 2024
Brand: Celler de Capcanes
SKU: SP0601001.24
Price: 7.25 EUR
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Syrah / Shiraz ◦ Grenache Noir / Garnacha

trocken | 2024

Spanien, Montsant

0,75 l

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Der Celler de Capçanes Mas Donis Rosat Rose 2024 hat ein helles Rosé mit violetten Reflexen. Frische Aromen von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch Kirsche erfüllen die Nase. Die ausgewogene Struktur am Gaumen zeugt von Reife und Frische. Der Nachhall gestaltet sich lang und fruchtig.

Im Jahrgang 2024 besteht der Mas Donis Rosat aus 100% Garnacha Traube.

Speisenbegleitung

Der Celler de Capçanes Mas Donis Rosat Rose 2024 macht sich ganz toll zu Meeresfrüchten, Fisch, Huhn, Paella, Risotto oder auch als Aperitif.

Weinbereitung

Hergestellt mit der "saignée" Methode durchläuft dieser Roséwein eine Mazeration von 4 Stunden. Die Sorten werden separat vinifiziert, was deutlich aufwendiger und ebenso hochwertiger im Ergebnis ist. Die Gärung wird temperaturgesteuert und liegt bei 13-15°C. Der Wein reift im Anschluss noch für 4 Monate im Edelstahltank. Vor der Abfüllung findet eine sanfte Klärung und leichte Filtration statt.

Syrah / Shiraz ◦ Grenache Noir / Garnacha
trocken | 2024 | 0,75 l

Spanien | Montsant

Alkoholgehalt:	13.0% Vol.
Allergene:	Enthält Sulfite
Artikel-Nr:	# SP0601001.24

E in 100 ml 343.0 kJ / 82.0 kcal

Zutaten & Nährwerte

Hersteller / Importeur

Celler de Capcanes, Carrer Llaberia, 9 - 43776 Capcanes - Tarragona (Spanien)
cellercapcanes@cellercapcanes.com

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