Der Vermut Blanc von Celler de Capçanes ist ein aromatisierter Weißwein mit feiner Balance aus Kräutern, Frucht und milder Süße. In der Nase zeigen sich florale Noten, Orangenzeste, mediterrane Kräuter und etwas Vanille. Am Gaumen elegant und komplex mit einem Zusammenspiel aus Zitrus, Wermutkraut, weißer Frucht und einer harmonisch eingebundenen Bitterkeit im Abgang.
Speisenbegleitung
Ideal als Aperitif auf Eis mit Orangenzeste oder als Basis für klassische Vermouth-Cocktails. Passt auch gut zu gesalzenen Mandeln, Tapas oder mild gereiftem Käse.
Weinbereitung und Besonderheiten
Hergestellt auf Basis eines hochwertigen Weißweins aus der D.O. Montsant, angereichert mit einer traditionellen Kräutermischung und natürlichen Aromen. Der Vermut Blanc vereint die Handschrift des Weinguts mit dem typischen Charakter eines mediterranen Wermuts – frisch, würzig und vielschichtig.