Der Borell Diehl Schwarzriesling Rotwein trocken 2024 ist ein eleganter, fruchtbetonter Rotwein aus der Pfalz mit weichem Charakter und feiner Würze. Im Glas zeigt er sich in einem feinen Burgunderrot und wirkt schon optisch eher filigran als schwer.

In der Nase entfalten sich verlockende Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und roter Johannisbeere, begleitet von einem zarten Hauch Schokolade und feiner Mandelwürze. Am Gaumen zeigt sich der Schwarzriesling trocken samtig, harmonisch und angenehm rund. Sanftes Tannin, saftige Frucht und ein eleganter Körper sorgen für unkomplizierten Trinkfluss mit schönem Nachhall.

Speisenbegleitung

Dieser Schwarzriesling passt hervorragend zu Geflügel, hellem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Flammkuchen, mildem Grillgemüse oder Pilzgerichten. Auch zu einer herzhaften Brotzeit, leicht gekühlten Tapas, mittelkräftigem Käse oder Schmorgerichten mit nicht zu kräftiger Würze zeigt er seine fruchtige und weiche Seite.

Leicht temperiert serviert, eignet er sich außerdem sehr gut als unkomplizierter Rotwein für gesellige Abende.

Weinbereitung & Besonderheiten

Das Weingut Borell-Diehl aus Hainfeld in der Pfalz steht für fruchtbetonte, zugängliche Weine mit klarem Sortenprofil und starkem Preis-Genuss-Verhältnis. Die Rotweine des Hauses zeigen laut Weingut das Zusammenspiel von Lage, Weinberg und Rebsorte; besonders Burgundersorten spielen im Sortiment eine wichtige Rolle.

Schwarzriesling, international auch als Pinot Meunier bekannt, gehört zur Burgunderfamilie und bringt häufig weichere, fruchtigere Rotweine mit charmanter Struktur hervor. Beim Borell Diehl Schwarzriesling stehen reife Kirschfrucht, dunkle Beeren, feine Würze und ein eleganter Körper im Vordergrund. Händlerangaben zum Vorgängerjahrgang nennen zudem einen Ausbau im Edelstahltank und im großen Holzfass – eine Stilistik, die Frucht, Klarheit und sanfte Struktur schön miteinander verbindet.