Der Riesling vom Kalkstein „Le Petit“ trocken 2024 vom Weingut Reibold vereint die lebendige Frucht des Rieslings mit der markanten Mineralität kalkhaltiger Böden. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet wird von Aromen von Weinbergpfirsich, grünem Apfel und Limette geprägt, ergänzt durch feine Zitrusnoten, weiße Blüten und eine dezente mineralische Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, präzise und elegant. Die animierende Säure, die saftige Frucht und die feine salzige Mineralität sorgen für ein langes, harmonisches Finale.

Speisenbegleitung

Dieser Riesling passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Spargel, Geflügel und sommerlichen Salaten. Auch zu Sushi, leichten Vorspeisen oder als frischer Aperitif überzeugt er mit seiner klaren und eleganten Art.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen von Weinbergen mit kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität und Finesse verleihen. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. So bleiben die sortentypische Frucht, die lebendige Frische und der präzise Charakter des Rieslings optimal erhalten. Der Namenszusatz „Le Petit“ steht für einen eleganten, terroirgeprägten Riesling mit viel Ausdruck und Trinkfreude.