Der Grenache trocken 2022 vom Weingut Reibold zeigt die aus dem Mittelmeerraum bekannte Rebsorte von ihrer eleganten und fruchtbetonten Seite. Im Glas leuchtet er in einem kräftigen Rubinrot. Das Bouquet überzeugt mit Aromen von reifen Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch feine Noten von roten Pflaumen, mediterranen Kräutern und einem Hauch weißem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, weich und harmonisch. Seine geschmeidigen Tannine, die lebendige Frucht und die feine Würze sorgen für einen ausgewogenen und angenehm langen Nachhall.
Speisenbegleitung
Dieser Grenache passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Gemüsegerichten, Lamm, Pasta mit Tomatensauce oder Pizza. Auch zu Antipasti, Tapas oder gereiftem Hartkäse ist er ein vielseitiger Begleiter.
Weinbereitung & Besonderheiten
Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und schonend verarbeitet, um die fruchtige Aromatik und den sortentypischen Charakter zu bewahren. Nach der klassischen Maischegärung reift der Wein teilweise im Holzfass, wodurch er zusätzliche Tiefe, feine Würze und eine harmonische Struktur erhält. So entsteht ein ausdrucksstarker Grenache, der die Wärme der Pfalz mit mediterranem Flair verbindet.