Der Weißburgunder Reserve 2024 zeigt sich in hellem Goldgelb und verführt mit Aromen von Birne, Quitte, gelbem Apfel und feinen Kräutern. Am Gaumen wirkt er klar und präzise mit cremiger Textur, gut eingebundenem Holz und einer lebendigen Frische. Elegant, harmonisch und mit perfekter Balance zwischen Frucht und Struktur – ein Weißburgunder mit Charakter und Tiefgang.
Speisenbegleitung
Ein hervorragender Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch, Kalb, Geflügel, cremiger Pasta oder feinen Gemüsegerichten.
Weinbereitung & Besonderheiten
Wie alle Reserve-Weine von Peth-Wetz wird auch dieser Jahrgang aus sorgfältig selektierten Trauben vinifiziert. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau in französischen Eichenfässern, teils neu, teils gebraucht, um Komplexität zu erzeugen, ohne die Frische zu überdecken. Der 2024er Jahrgang zeichnet sich durch Klarheit, Balance und präzise Frucht aus – modern, elegant und mit internationaler Stilistik.