Der Grauburgunder trocken 2025 vom Weingut Peth-Wetz steht für einen modernen, zugänglichen Burgunderstil aus Rheinhessen. Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb mit brillanten Reflexen.

In der Nase verbinden sich Aromen von reifer Birne, Apfel und Zitrus mit feinen nussigen Nuancen und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, harmonisch und ausgewogen. Die frische Struktur mit gut eingebundener Säure sorgt für Lebendigkeit, während eine dezente Cremigkeit dem Grauburgunder Substanz und Länge verleiht. Ein vielseitiger Weißwein mit saftigem Trinkfluss.

Speisenbegleitung

Ideal zu Fisch, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen oder vegetarischen Gerichten wie Risotto und Ofengemüse. Auch zu mildem Käse oder als Begleiter zu sommerlichen Speisen passt dieser Grauburgunder hervorragend.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Bermersheim in Rheinhessen. Das Weingut Peth-Wetz arbeitet qualitätsorientiert mit sorgfältiger Lese und moderner Kellertechnik.

Die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bewahrt die klare Frucht und die frische Stilistik des Weines. Das Ergebnis ist ein harmonischer, zugänglicher Grauburgunder mit moderner Handschrift und vielseitiger Einsetzbarkeit.