Der Spätburgunder Bechtheimer S 2023 vom Weingut Oekonomierat Johann Geil präsentiert sich als charaktervoller Rotwein aus den besten Lagen Bechtheims. Im Glas zeigt er ein kräftiges Rubinrot und verführt mit Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen verbindet er saftige Frucht mit eleganter Struktur, weichen Tanninen und einem harmonischen Trinkfluss. Ein Spätburgunder, der Eleganz und Tiefe auf wunderbare Weise vereint.

Speisenbegleitung

Dieser Spätburgunder passt hervorragend zu klassischen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lamm oder Wildgeflügel. Auch zu kräftigen Pastagerichten, Pilzrisotto oder einer Auswahl an mittelkräftigen Käsesorten ist er ein idealer Begleiter.

Weinbereitung und Besonderheiten

Das Weingut Oekonomierat Johann Geil in Bechtheim zählt zu den Spitzenbetrieben im südlichen Rheinhessen. Für den Spätburgunder Bechtheimer S stammen die Trauben aus den besten Bechtheimer Weinbergen mit kalkhaltigen Böden, die den Weinen Eleganz und Mineralität verleihen. Strenge Selektion, Handlese und schonende Verarbeitung garantieren höchste Qualität. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Holzfass, was dem Wein zusätzliche Tiefe, feine Würze und Lagerpotenzial verleiht. Die „S“-Linie des Weinguts steht dabei für besonders ausdrucksstarke, dichte und terroirgeprägte Weine.