Der Weingut Hilz Sauvignon Blanc trocken ist auch als Vorteilspaket erhältlich - hier klicken.

Der Sauvignon Blanc trocken 2025 vom Weingut Hilz zeigt sich frisch, aromatisch und präzise mit typisch moderner Pfälzer Stilistik. Im Glas leuchtet er in hellem Strohgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeere, Limette, Grapefruit und grünem Apfel, ergänzt durch feine Kräuternoten und einen Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig, saftig und klar strukturiert, mit knackiger Säure, reiner Frucht und einem animierenden, frischen Abgang. Ein zugänglicher, zugleich charaktervoller Sauvignon Blanc mit viel Trinkfreude.

Speisenbegleitung

Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, Spargel, Salaten, Ziegenkäse, asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe oder als frischer Aperitif. Auch solo ein unkomplizierter, belebender Weißwein.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus ausgewählten Pfälzer Lagen und werden bei optimaler Reife gelesen. Eine kühle, aromaschonende Vergärung im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Frische und die intensive Aromatik. Der Jahrgang 2025 steht für Klarheit, Fruchtpräzision und eine ausgewogene, trockene Stilistik.