Die Cuvée Petite Fleur 2025 vom Weingut Hilz ist ein aromatischer, frischer Weißwein aus der Pfalz, der die Rebsorten Riesling und Sauvignon Blanc harmonisch vereint. Der Name steht für florale Leichtigkeit und eine duftige, fruchtbetonte Stilistik.

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Holunderblüte, Zitrusfrüchten und Stachelbeere, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, saftig und lebendig. Der Riesling sorgt für Struktur und eine klare, frische Art, während der Sauvignon Blanc aromatische Intensität und Fruchtigkeit einbringt. Das Zusammenspiel ergibt einen modernen, animierenden Weißwein mit viel Trinkfluss.

Speisenbegleitung

Ideal zu leichten Vorspeisen, Salaten, asiatischen Gerichten oder sommerlicher Küche. Auch als Aperitif oder unkomplizierter Terrassenwein passt diese Cuvée hervorragend.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Dirmstein in der Pfalz. Das warme Klima sorgt für eine ausgeprägte Aromatik und eine harmonische Reife.

Die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bewahrt die frische Frucht und die typischen Aromen beider Rebsorten. Ziel ist ein zugänglicher, aromatischer Weißwein mit moderner Stilistik und klarer Rebsortenprägung.