Der Pfalz Riesling vom Buntsandstein Gutswein 2025 vom Weingut Andres ist ein klarer, geradliniger Riesling mit ausgeprägter Herkunft. Die Buntsandsteinböden rund um Deidesheim verleihen dem Wein seine typische mineralische Spannung und eine präzise, kühle Stilistik.

Im Glas zeigt sich ein helles Zitronengelb mit brillanten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von Limette, grünem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von einer feinen, steinig-mineralischen Note. Am Gaumen wirkt der Riesling trocken, saftig und fokussiert. Die frische Struktur mit gut eingebundener Säure sorgt für Lebendigkeit und Länge, während die mineralische Prägung dem Wein Profil und Tiefe verleiht. Ein animierender Pfälzer Riesling mit klarer Handschrift.

Speisenbegleitung

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder asiatischen Gerichten mit feiner Würze. Auch zu Ziegenkäse oder leichten vegetarischen Speisen passt dieser Riesling hervorragend.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Deidesheim, deren Böden von Buntsandstein geprägt sind. Diese geologische Besonderheit sorgt für eine markante Mineralität und eine präzise Säurestruktur.

Die temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahltank bewahrt Frische und Sortentypizität. Als Gutswein bildet dieser Riesling den Einstieg in die Qualitätsphilosophie des Weinguts Andres und steht für naturnahe Arbeit im Weinberg sowie sorgfältige Vinifikation im Keller.