Der Haardt Bürgergarten Chardonnay Erste Lage 2024 vom Weingut Andres ist ein ausdrucksstarker, terroirgeprägter Burgunder aus einer der renommierten Lagen der Mittelhaardt. Die Lage Bürgergarten in Haardt steht für kraftvolle, zugleich elegante Weine mit mineralischer Tiefe und präziser Struktur.
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Goldgelb. In der Nase verbinden sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und Zitrus mit feinen nussigen Noten, dezenten Röstaromen und einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay trocken, strukturiert und fokussiert. Die frische, gut eingebundene Säure sorgt für Spannung, während eine feine Cremigkeit und die kalkgeprägte Mineralität dem Wein Länge und Komplexität verleihen. Ein Chardonnay mit Substanz, Eleganz und großem Entwicklungspotenzial.
Speisenbegleitung
Ideal zu Edelfisch, Kalb, Geflügel oder Gerichten mit feinen buttrigen Saucen. Auch zu Pilzrisotto, Trüffelpasta oder gereiftem Hartkäse zeigt dieser Lagenwein seine Klasse.
Weinbereitung & Besonderheiten
Die Trauben stammen aus der Lage Haardt Bürgergarten mit kalk- und lössgeprägten Böden, die für strukturierte und langlebige Burgunderweine stehen. Das Weingut Andres arbeitet naturnah mit selektiver Handlese und hoher Sorgfalt im Weinberg.
Der Ausbau erfolgt konsequent im Holz. Durch die Reifung im Fass gewinnt der Chardonnay an Tiefe, Textur und Komplexität, ohne seine klare Frucht und mineralische Spannung zu verlieren. Als Erste Lage zeigt dieser Wein eine deutliche Herkunftsprägung, hohe Qualität und sehr gutes Reifepotenzial.