Der Blanc et Noirs Sekt brut vom Weingut Andres vereint die Finesse weißer und die Struktur roter Trauben zu einem eleganten, feinperligen Sekt mit klarer Pfälzer Handschrift. Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb mit lebendiger, feiner Perlage.
In der Nase verbinden sich Aromen von Apfel, Birne und Zitrus mit feinen Brioche- und Hefenoten. Am Gaumen wirkt der Sekt trocken, frisch und präzise. Die gut eingebundene Säure sorgt für Spannung und Eleganz, während die feine Mousseux und eine dezente Cremigkeit dem Sekt Länge und Ausdruck verleihen. Ein stilvoller, ausgewogener Brut-Sekt mit animierendem Trinkfluss.
Speisenbegleitung
Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Antipasti oder feinen Fischgerichten. Auch zu Austern, Ziegenkäse oder festlichen Anlässen passt dieser Sekt hervorragend.
Weinbereitung & Besonderheiten
Die Grundweine werden sorgfältig vinifiziert und anschließend nach traditioneller Methode auf der Flasche versektet. Die Reifezeit auf der Hefe verleiht dem Sekt zusätzliche Komplexität und feine Hefearomen.
Das Weingut Andres steht für präzise Kellerarbeit und klare Stilistik. Der Blanc et Noirs Sekt brut verbindet Frische, Eleganz und Struktur zu einem hochwertigen, vielseitig einsetzbaren Schaumwein.