Der Vallendar Janus Riesling Edelbrand 0,5L 47% ist eine Cuvée unterschiedlicher Destillate, gebrannt aus Riesling-Trauben prominenter deutscher Winzer. Er zeigt eine warm-röstige Nase, mit Eindrücken von Brot & Getreide, dazu dezentes Holz. Im Geschmack gibt er sich füllig und zugleich von weichem Charme und feiner Dichte. Zudem begeistert ein angenehmer Würze-Hintergrund.
Destillation und Herstellung
Der Vallendar Janus Riesling Edelbrand wird aus einer über 12 Monate im neuen Barrique ausgebauter und gelagerter Cuvée destilliert, die neben einer außergewöhnlichen Weichheit über ein enormes Temperament und ein vielfältiges Aromenspiel verfügt.
