Die Lugana Riserva Vigne di Catullo DOC 2022 von Tenuta Roveglia steht für die Spitzenklasse des Weinguts. Sie vereint die Eleganz der Rebsorte Turbiana mit beeindruckender Tiefe, Finesse und Reifepotenzial. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, kandierten Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von feinen Noten von Honig, Mandeln und dezenten Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich die Riserva kraftvoll und cremig, zugleich präzise und mineralisch. Die feine Frische verleiht ihr eine außergewöhnliche Balance und führt in ein langes, elegantes Finale.
Speisenbegleitung
Diese Lugana Riserva ist ein idealer Begleiter zu edlen Fischgerichten, Hummer, Jakobsmuscheln, Kalb, Geflügel sowie cremigen Risotto- und Pastagerichten. Auch zu gereiftem Hartkäse oder als besonderer Wein für festliche Anlässe entfaltet sie ihre ganze Klasse.
Weinbereitung & Besonderheiten
Für die Vigne di Catullo werden ausschließlich ausgewählte Trauben aus den besten Weinbergen von Tenuta Roveglia verwendet. Nach der sorgfältigen Lese wird der Wein schonend ausgebaut und erhält durch eine verlängerte Reifezeit zusätzliche Komplexität, Struktur und Eleganz. So entsteht ein Lugana mit bemerkenswerter Tiefe, ausgeprägter Mineralität und großem Reifepotenzial, der die Charakteristik des Terroirs eindrucksvoll widerspiegelt.
