Ruppertsberger Gaisböhl 2016 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf

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Rebsorte Icon Riesling

Geschmack Icon trocken | 2016

Land Icon Deutschland, Pfalz

Inhalt Icon 0,75 l

Der Ruppertsberger Gaisböhl 2016 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf wartet mit einer kraftvollen, prägnanten Stilistik in Nase und Gaumen auf. Die Aromen erinnern an Mirabelle, unterlegt von feinen Kräuternoten. Am Gaumen verwöhnt uns dieser Riesling mit kernigem Steinobst und einer jetzt schon spannend eingewobenen Säurestruktur. Zum Abgang hin baut er nochmal einiges an Kraft und Länge auf, wirkt dabei aber nie überladen. Hier werden Ihre Sinne einfach wundervoll mit klassischer Riesling-Art auf enorm hohem Niveau bespielt!

Speisenbegleitung

Der Ruppertsberger Gaisböhl 2016 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf macht sich gut zu sommerlich leichten Salaten. Am besten jedoch empfiehlt er sich als Solist, wodurch er Sie mit seinem großen Facettenreichtum beeindrucken wird.

Weinbereitung

Von den 8 Hektar der Ruppertsberger Lage Gaisböhl sind 5,2 Hektar als Grand Cru klassifiziert. Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser Toplage. Am Fuße der Mittelhaardt gelegen, profitiert sie von den günstigen mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflötzen im Boden geben dem Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders langlebig. Ihr Ursprung geht ins hohe Mittelalter zurück.

Weinhaus Paus Icons Informationen zum Produkt
Riesling
trocken | 2016 | 0,75 l

Weinhaus Paus Icons Herkunft
Deutschland | Pfalz

Weinhaus Paus Icons Besonderheiten
VDP-Wein

Biodynamisch erzeugter Wein


Weinhaus Paus Icons Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Artikel-Nr: # DE0602030.7

Allergenhinweis

  • Sulfite


Hersteller / Importeur

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