Der Pinotage Reserve 2024 von Oude Kaap präsentiert sich kraftvoll, würzig und zugleich harmonisch ausbalanciert – ein klassischer Vertreter Südafrikas mit moderner Eleganz. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Pflaume, Schwarzkirsche, Brombeere und dunkler Beerenfrucht, ergänzt durch Noten von Schokolade, Kaffee, Vanille und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig und rund, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen, saftiger Frucht und einem warmen, lang anhaltenden Abgang. Ein ausdrucksstarker Pinotage mit Tiefe und Struktur.
Speisenbegleitung
Ideal zu gegrilltem Fleisch, Rind, Lamm, Wildgerichten, Barbecue, kräftigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Auch als Solist ein überzeugender Genuss.
Weinbereitung & Besonderheiten
Die Trauben stammen aus ausgewählten südafrikanischen Lagen und werden bei optimaler Reife gelesen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein teilweise in Holzfässern, was ihm zusätzliche Tiefe, Würze und Struktur verleiht. Der Jahrgang 2024 zeigt sich besonders ausgewogen, mit klarer Frucht und harmonischer Reserve-Stilistik.