Mazzetti dAltavilla 7.0 Grappa di Ruche 100% Cru 0,7L 43%

€33,95 €48,50 / l
inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten
13 auf Lager

Abholung im Weinhaus Paus verfügbar

Gewöhnlich fertig in 30 Minuten

Land Icon Piemont

Inhalt Icon 0,7 l


Icon

Lieferung in 1-3 Tagen | versandfrei ab 105€

VERSAND

  • Deutschland: 6,95€ | ab 75€ Warenwert 4,95€ | ab 105€ kostenfrei
  • Bei Selbstabholung fallen keine zusätzlichen Kosten an.
  • EU-Länder & weitere Informationen: siehe Versandbedingungen
  • Wir versenden unsere Ware in der Regel in Einheiten von 1, 3, 6, 9, 12, 15 oder 18 Flaschen. Innerhalb dieser Vorgaben kannst du natürlich verschiedene Produkte mischen. Bitte beachte dies bei deiner Bestellung.

ZAHLUNG

  • Du kannst bei uns im Online-Shop per Paypal, Kreditkarte, Shoppay, Apple Pay oder Vorkasse zahlen.
  • Bei Abholung im Geschäft kannst Du vor Ort bar oder mit Karte bezahlen.

Rückgabe

  • Du hast ein 14-tägiges Widerrufsrecht.

Der Mazzetti dAltavilla 7.0 Grappa di Ruche 100% Cru wurde aus der gleichnamigen Rebsorte kreiert. Ruché bietet in ihrer Grundform bereits äußerst spannende Aromen von Rosen und würzigen Anklängen. Das Team bei Mazzetti versteht es, daraus einen noch spannenderen Grappa zu destillieren, der wahrlich Charakter besitzt.

Zu den Eindrücken von Rosen gesellen sich hier auch solche von Veilchen, Jasmin und weißen Blüten. Die würzige Ausprägung der Rebsorte wird dank der 5jährigen Reifung im Barrique wundervoll harmonisiert. Im Geschmack zeigt dieses Destillat dann auch ganz klar seine piemonteser Herkunft - so kleidet er betont kraftvoll und komplex den Gaumen aus. Dabei hinterlässt er aber kein bisschen an Ruppigkeit, vielmehr bewahrt er zum Abgang hin eine ganz feine Süße und klingt harmonisch lange aus.

So nachhaltig wie dieser Grappa erzeugt wurde, zeigt er sich eben auch im Geschmacksprofil.

Speisenbegleitung

Der Mazzetti dAltavilla 7.0 Grappa di Ruche 100% Cru ist ein sehr guter Begleiter zu karamellisierter Tonda Gentile - der berühmten piemonteser Haselnuss aus den Langhe. Auch Nougatkreationen gehen hier ein herrliches Duett mit dem Grappa di Ruché ein.

Destillation und Herstellung

Der 7.0 Grappa di Ruche 100% Cru wurde 2016 anlässlich des 170jährigen Jubiläums bei Mazzetti kreiert. Die 7 steht hier für die Anzahl der Gemeinden im Monferrato, aus deren Weinbergslagen das hochwertige Lesegut stammt. Die 0 wiederum verweist auf die kompromisslos naturfreundliche Entstehung des Destillats, wodurch die Natur nicht belastet wird.

Schalen und Kerne der frisch ausgepressten Trauben werden streng kontrolliert und direkt in speziellen vakuumversiegelten Behältern aufbewahrt. So werden optimal die Frische und facettenreichen Aromen bewahrt. Die besondere Herausforderung, das Herzstück des Destillats von Vor- und Nachlauf zu trennen, erfolgt mittels schonender Dampfdestillation in der hochwertigen, diskontinuierlichen Methode.

Während der langsamen Reifung in der Barricaia gewinnt der 7.0 Grappa di Ruche 100% Cru ganz natürlich an Farbintensität und Komplexität. Nach der Destillation reift der fertige Grappa für fünf Jahre in Barrique-Fässern, die zuvor bereits die gleiche Rebsorte Ruché enthielten.

Weinhaus Paus Icons Informationen zum Produkt
0,7 l

Weinhaus Paus Icons Herkunft
Piemont

Weinhaus Paus Icons Besonderheiten
Im Holzfass gereift

Weinhaus Paus Icons Informationen
Alkoholgehalt: 43.0% Vol.
Artikel-Nr: # SPGR03001

Mehr als ein Getränk – Wein erleben, genießen, teilen.

Unsere Leidenschaft für Wein inspiriert unsere tägliche Arbeit. Seit 1878 vereinen wir im Weinhaus Otto Paus langjährige Erfahrung mit innovativen Ideen, um dir die besten Weinerlebnisse zu bieten. Enge Freundschaften zu unseren Winzern ermöglichen es uns, die besten Weine für deine Genussmomente auszuwählen. Für uns ist Wein mehr als ein Getränk!