Der Vigna Rionda Riserva 2019 zählt zu den großen Weinen des Piemont und repräsentiert die ikonische Lage Vigna Rionda in Serralunga d’Alba. Dieser Barolo Riserva wird ausschließlich in herausragenden Jahrgängen erzeugt und steht für Tiefe, Struktur und enormes Reifepotenzial.

Im Glas zeigt sich ein intensives Granatrot mit leuchtenden Reflexen. Die Nase ist komplex und vielschichtig mit Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren, Rosenblättern und Veilchen, begleitet von feinen Noten von Teer, Tabak, Gewürzen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen kraftvoll und präzise, mit dichter Tanninstruktur, beeindruckender Länge und einer kühlen, mineralischen Spannung. Trotz seiner Konzentration wirkt der 2019er balanciert und elegant – ein Wein mit großer Zukunft.

Speisenbegleitung

Ideal zu geschmortem Rind, Wildgerichten, Trüffelpasta oder gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano. Auch zu kräftigen piemontesischen Klassikern wie Brasato al Barolo entfaltet dieser Riserva seine ganze Klasse.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Lage Vigna Rionda gilt als eine der prestigeträchtigsten Einzellagen in Serralunga d’Alba und ist geprägt von kalk- und mergelhaltigen Böden, die strukturierte, langlebige Nebbiolo-Weine hervorbringen.

Die Trauben werden streng selektiv gelesen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung erfolgt eine lange Maischestandzeit zur optimalen Extraktion von Struktur und Aromatik. Der Ausbau findet traditionell über mehrere Jahre in großen Eichenfässern statt, gefolgt von einer weiteren Reifezeit auf der Flasche. Als Riserva unterliegt der Wein verlängerten gesetzlichen Reifevorschriften und kommt erst nach ausgedehnter Lagerung in den Verkauf.

Der Jahrgang 2019 im Piemont zeichnet sich durch sehr gute Balance, präzise Frucht und ein hohes Lagerpotenzial aus – beste Voraussetzungen für einen langlebigen, charakterstarken Barolo.