Der AIX Rosé 2025 in der Doppelmagnum ist ein echter Blickfang und bringt Provence-Feeling im Großformat auf den Tisch. Im Glas zeigt sich das typische, helle Lachsrosa mit brillanter Klarheit.

Die Nase überzeugt mit feinen Aromen von weißem Pfirsich, Erdbeere, Zitrus und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Rosé trocken, saftig und präzise. Die frische Struktur mit gut eingebundener Säure sorgt für Eleganz und animierenden Trinkfluss. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt der Wein Substanz und eine feine mineralische Note im Finale.

Speisenbegleitung

Perfekt für Sommerfeste, Grillabende oder größere Runden mit mediterraner Küche. Harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti, Salaten oder leichten Pastagerichten. Auch als stilvoller Aperitif setzt die 3-Liter-Flasche ein Statement.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus der Appellation Coteaux d’Aix-en-Provence, geprägt von warmem Klima, viel Sonne und kühlenden Winden. Nach schonender Pressung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, um Frische, Klarheit und die typische Provence-Stilistik zu bewahren.

Die Doppelmagnum mit 3,0 Litern sorgt nicht nur optisch für Eindruck, sondern bietet auch ideale Voraussetzungen für eine harmonische Entwicklung des Weines in der Flasche. Ein Format, das Genuss und Inszenierung perfekt verbindet.