Der Viognier 2024 von Maison de la Villette präsentiert sich mit reifer Frucht, floraler Eleganz und südfranzösischem Charme. In der Nase dominieren Aromen von Aprikose, Pfirsich, kandierter Orange und weißen Blüten, begleitet von einer feinen Muskatnote. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und weich, mit zartem Schmelz, milder Säure und einem fruchtbetonten, lang anhaltenden Finale. Ein typischer Viognier mit opulenter Aromatik und angenehmer Frische.
Speisenbegleitung
Ideal zu asiatischer Küche, Geflügel mit fruchtigen Saucen, gebratenem Fisch, mildem Curry oder Weichkäse. Auch solo ein geschmeidiger Begleiter für den Abend.
Weinbereitung und Besonderheiten
Maison de la Villette vereint französische Weinkunst mit modernem Anspruch. Der Viognier stammt aus südfranzösischen Lagen mit mediterranem Klima, das für vollreife Trauben mit intensiver Aromatik sorgt. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die Frische und sortentypische Frucht zu bewahren. Der Jahrgang 2024 überzeugt mit einer besonders reinen, harmonischen Stilistik – zugänglich, duftig und rund.