Der Julia Schittler Weißburgunder Gutswein trocken 2022 zeigt wunderschön, wie tänzerisch ein Weißburgunder sich im Genussbild zeigen kann. So entfalten sich hier die gelbfleischigen und leicht nussigen Töne auf eine wundervoll elegante und frische Art. Im Stil ist er dadurch geprägt von einer herrlichen Leichtigkeit, ohne auch nur eine Spur zu schlank zu sein. Auch die gut wahrnehmbare aber ebenso eingewobene Säurestruktur verleiht diesem feinen Weißwein für kleines Geld ganz viel Trinkfreude.
Speisenbegleitung
Der Julia Schittler Weißburgunder Gutswein trocken 2022 ist einfach der ideale Wein für laue Sommerabende. Er kühlt das Gemüt an heißen Tagen wundervoll auf das beste Genusslevel. Kombinieren Sie ihn gerne zu Gemüse und generell leichten Sommersalaten oder Gerichten vom Süßwasserfisch.
Weinbereitung
Uns hat schon bei der ersten Verkostung beeindruckt, wie klar und strukturiert bereits die Genusstropfen der Gutswein-Linie, sprich die Basis bei Julia Schittler ist. Dies spricht eben auch für eine klare Philosophie bei der aufstrebenden Winzerin und ihrem Team. Und auch die Weinbergsarbeit muss hierfür ganz nah dran an den jeweiligen Bedürfnissen der Reblagen und dem Kleinklima vor Ort geschehen.