Der Forster Kirchenstück Riesling GG 2024 ist das Flaggschiff des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf und gilt als eine der besten Rieslinglagen Deutschlands. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Goldgelb. In der Nase entfaltet sich eine faszinierende Komplexität: reife Zitrusfrüchte, gelber Pfirsich, Aprikose, Quitte und feine Kräuternoten, begleitet von rauchig-mineralischen Nuancen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, tief und dennoch präzise, mit seidiger Textur, feiner Salzigkeit und enormer Länge – ein Riesling, der Energie und Eleganz meisterhaft vereint.

Speisenbegleitung

Ideal zu edlen Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch, Kalb oder Geflügel mit feiner Sauce. Auch zu Trüffelgerichten oder reifem Käse ein außergewöhnlicher Genuss.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Lage Forster Kirchenstück ist die berühmteste und wertvollste VDP.Große Lage der Pfalz. Nur wenige Winzer besitzen hier Parzellen – Dr. Bürklin-Wolf zählt zu den wichtigsten. Der Weinberg liegt windgeschützt am Ortsrand von Forst und profitiert von kalkreichem Basaltverwitterungsboden mit Ton- und Lehmeinlagen. Dieses Terroir sorgt für einzigartige Mineralität, Finesse und Langlebigkeit. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, spontan vergoren und im großen Doppelstück-Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut. Der Jahrgang 2024 bringt besondere Spannung zwischen reifer Frucht und kühler Präzision – ein Kirchenstück von höchster Strahlkraft.