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Dr. Bürklin-Wolf Pinot Rose Sekt brut 2019

€30,95 €41,27 / l
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Weinhaus Paus Icons Kurzbeschreibung
Feinperliger Rosé-Sekt mit eleganter Frucht, zarter Hefenote und ausgewogener Frische – traditionell gereift und stilvoll trocken.
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Rebsorte Icon Pinot Noir / Spätburgunder

Geschmack Icon brut | 2019

Land Icon Deutschland, Pfalz

Inhalt Icon 0,75 l


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Der Pinot Rosé Sekt brut 2019 von Dr. Bürklin-Wolf ist ein eleganter Winzersekt aus der Pfalz, der nach traditioneller Flaschengärung hergestellt wird. In der Nase zeigt er feine Aromen von roten Johannisbeeren, Walderdbeeren und Hagebutte, unterlegt von zarten Hefenoten und etwas Brioche. Am Gaumen präsentiert sich der Sekt mit feiner Perlage, klarer Frucht, animierender Frische und einer ausgewogenen, trockenen Stilistik. Ein anspruchsvoller Rosé-Sekt mit Struktur und Charme.

Speisenbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Lachstatar, Meeresfrüchten, feinen Vorspeisen oder mildem Ziegenkäse. Auch zu festlichen Anlässen ein stilvoller Begleiter.

Weinbereitung und Besonderheiten
Hergestellt aus Spätburgunder (Pinot Noir) und traditionell in der Flasche vergoren, reifte dieser Rosé-Sekt über viele Monate auf der Hefe, bevor er brut dosiert degorgiert wurde. Der Jahrgang 2019 verleiht dem Sekt Ausdruck und Reife, ohne die Frische zu verlieren. Die biodynamische Bewirtschaftung des Weinguts trägt zur Tiefe und Komplexität des Sekts bei.

Weinhaus Paus Icons Informationen zum Produkt
Pinot Noir / Spätburgunder
brut | 2019 | 0,75 l

Weinhaus Paus Icons Herkunft
Deutschland | Pfalz

Weinhaus Paus Icons Besonderheiten
VDP-Wein

Biodynamisch erzeugter Wein


Weinhaus Paus Icons Informationen
Restzucker: 7.0 g/l
Gesamtsäure: 7.0 g/l
Alkoholgehalt: 11.5% Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Artikel-Nr: # DE0602034.19

Hersteller / Importeur

  • Weingut Dr. Bürklin-Wolf e. K., Weinstraße 65, D-67157 Wachenheim

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Unsere Leidenschaft für Wein inspiriert unsere tägliche Arbeit. Seit 1878 vereinen wir im Weinhaus Otto Paus langjährige Erfahrung mit innovativen Ideen, um dir die besten Weinerlebnisse zu bieten. Enge Freundschaften zu unseren Winzern ermöglichen es uns, die besten Weine für deine Genussmomente auszuwählen. Für uns ist Wein mehr als ein Getränk!