
Abholung im Weinhaus Paus derzeit nicht verfügbar
Grande Champagne
0,7 l
Der Réserve von Cognac Pierre Ferrand besitzt eine tiefe, gelbgolden glänzende Farbe im Glas. Im Bouquet zeigt er einen zarten Vanille-Duft, getrocknete Rosenblätter und Noten nach Aprikosenkonfitüre. Am Gaumen sind feine Noten von Walnuss, Zimt und Lakritz spürbar. Der gute Körper ist rund und von einer exzellenten Balance.
Herstellung
Dieser Cognac ist eine Double Cask Edition von goldener bis bernsteinfarbener Optik, die sich an Kenner und Sammler richtet und edel präsentiert wird. Nach der Destillation der Eaux de Vie stand erst einmal eine reguläre Reifelagerung in Limousin-Eichenfässern an. Diese dauerte sieben bis zehn Jahre. Anschließend vermählte man diese Destillate mit altem Premium-Cognac, der bis zu 20 Jahre reifte. Zum Schluss lagerte der Blend im Keller ein Jahr lang in Banyuls-Fässern nach. Darunter versteht man einen aufgespriteten Dessertwein. Das Finishing im Weinfass hat den 2017 veröffentlichten Pierre Ferrand Reserve Banyuls Finish Cognac auf einzigartige Weise geprägt.



Alkoholgehalt: | 42.0% Vol. |
Artikel-Nr: | # SPC04006 |
Allergenhinweis
Hersteller / Importeur

Mehr als ein Getränk – Wein erleben, genießen, teilen.
Unsere Leidenschaft für Wein inspiriert unsere tägliche Arbeit. Seit 1878 vereinen wir im Weinhaus Otto Paus langjährige Erfahrung mit innovativen Ideen, um dir die besten Weinerlebnisse zu bieten. Enge Freundschaften zu unseren Winzern ermöglichen es uns, die besten Weine für deine Genussmomente auszuwählen. Für uns ist Wein mehr als ein Getränk!