Der Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse ist ein hochkonzentrierter Kräuterelixier mit jahrhundertealter Tradition. In der Nase entfaltet sich eine intensive, komplexe Aromatik aus frischen Kräutern, Wurzeln, Gewürzen und ätherischen Noten. Am Gaumen wirkt das Elixier extrem kraftvoll, würzig und vielschichtig, mit bitteren, pflanzlichen und leicht harzigen Nuancen. Der Abgang ist lang, intensiv und nachhaltig.

Genuss & Verwendung

Traditionell wird der Elixir tropfenweise pur genossen oder mit Zucker, Wasser oder Tee verdünnt. Auch als aromatische Zutat in Cocktails, Longdrinks oder zur Verfeinerung von Speisen und Desserts geeignet. Aufgrund seiner Intensität empfiehlt sich eine sehr sparsame Dosierung.

Herstellung & Besonderheiten

Der Elixir Végétal wird nach einem streng geheimen Rezept aus einer Vielzahl von Pflanzen und Kräutern hergestellt, das bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Die Herstellung erfolgt ausschließlich durch die Kartäusermönche und bildet die aromatische Essenz aller Chartreuse-Produkte. Mit 71 % Vol. zählt er zu den kraftvollsten Kräuterelixieren seiner Art.