Cantina Tramin Lagrein Rosso Alto Adige 2023

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Geschmack Icon 2023

Land Icon Italien, Trentino & Südtirol

Inhalt Icon 0,75 l

Der Cantina Tramin Lagrein Rosso Alto Adige 2023 vereint im Bukett Noten von Veilchen und Brombeeren. Am Gaumen ist dieser Rotwein aus Südtirol voll und samtig, mit leicht herben Nuancen. Dieser Wein aus Lagrein, der autochthonen Rebsorte Südtirols, hat eine rubin- bis dunkelgranatrote Farbe.

Speisenbegleitung

Der Cantina Tramin Lagrein Rosso Alto Adige 2023 macht sich ideal zu Wildgerichten, dunklem Fleisch, Pasta und zu gut gereiftem Käse. Steht aber auch für sich allein sehr gut da.

Weinbereitung

Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen mit Böden aus Lehm, kalkhaltigem Kies und Sand. Nach der Lese findet eine Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30°C Grad statt. Die anschließende Milchsäuregärung findet bei der gleichen Temperatur statt. Der Most wird, nach der schonenden Pressung, in Stahl- und Zementtanks gegoren und reift dann mindestens 6 Monate in Zementtanks und Eichenholzfässern verschiedener Größen.

Weinhaus Paus Icons Informationen zum Produkt
2023 | 0,75 l
trocken ◦ im Holzfass gereift

Weinhaus Paus Icons Herkunft
Italien | Trentino & Südtirol

Weinhaus Paus Icons Informationen
Alkoholgehalt: 13.0% Vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Artikel-Nr: # IT1002001.23

Allergenhinweis

  • Sulfite


Hersteller / Importeur

  • Cantina Tramin, Str. del Vino 144, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ, Italien
  • info@cantinatramin.it

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