Der Lugana DOP „Celeste“ 2025 von Cantina Ceresa ist ein eleganter, klassischer Lugana vom südlichen Gardasee, der durch seine feine Balance und klare Stilistik überzeugt. Dieser Wein steht für die puristische Seite der Rebsorte Turbiana und zeigt die typische Frische und Finesse der Region.

Im Glas präsentiert sich ein helles Strohgelb mit zarten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Litschi und weißen Blüten, begleitet von feinen Mandelnoten und einer dezenten mineralischen Nuance. Am Gaumen wirkt der Wein weich, ausgewogen und elegant. Die zarte Säure sorgt für Frische, während die feine Mineralität und die harmonische Struktur zu einem klaren, angenehmen Finale führen.

Speisenbegleitung

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti oder leichten mediterranen Gerichten. Auch zu Geflügel oder als stilvoller Aperitif passt dieser Lugana hervorragend.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um den südlichen Gardasee, deren kalk- und tonhaltige Böden sowie das milde Mikroklima ideale Bedingungen für die Rebsorte Turbiana bieten.

Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, wodurch die klare Frucht, die Frische und die typische Eleganz des Lugana bewahrt bleiben. Der Wein reift für einige Zeit auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Struktur und eine feine Cremigkeit verleiht. Cantina Ceresa steht für Boutique-Weine mit Fokus auf Qualität, Herkunft und Handarbeit.