Der Cantina Bertagna Lugana DOC 2025 vereint die Eleganz der Rebsorte Turbiana mit dem einzigartigen Terroir südlich des Gardasees. Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit Aromen von Aprikose, Honigmelone und weißem Pfirsich, begleitet von feinen Zitrusnoten, weißen Blüten und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert sich der Lugana frisch, harmonisch und mineralisch. Seine lebendige Säure, die feine salzige Note und der elegante Nachhall verleihen ihm Ausdruck und machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten.
Speisenbegleitung
Dieser Lugana harmoniert hervorragend mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Risotto, Pasta mit Kräutern oder Zitronenöl sowie hellem Fleisch. Auch zu Antipasti, sommerlichen Salaten oder als eleganter Aperitif überzeugt er mit seiner Frische und Vielseitigkeit.
Weinbereitung & Besonderheiten
Der Wein wird zu 100 % aus Turbiana gekeltert – der traditionellen Rebsorte des Lugana-Gebiets. Die Weinberge liegen auf tonreichen Moränenböden südlich des Gardasees, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Trauben werden sorgfältig, überwiegend von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein rund sechs Monate im Edelstahltank, um die sortentypische Frucht, Frische und Klarheit optimal zu bewahren. Die Cantina Bertagna widmet sich bereits seit vier Generationen dem Weinbau und verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik.