Der Barocco Primitivo Puglia IGT 1,0 l 2025 bringt die sonnenverwöhnte Aromatik Apuliens in die praktische Literflasche. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, ergänzt durch feine Noten von mediterranen Kräutern, Gewürzen und einem Hauch Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Primitivo weich, vollmundig und harmonisch. Seine samtigen Tannine, die saftige Frucht und die angenehme Würze machen ihn zu einem unkomplizierten Rotwein mit viel Trinkfreude.

Speisenbegleitung

Dieser Primitivo passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, gegrilltem Fleisch, mediterranen Gerichten oder würzigem Käse. Auch bei Grillabenden oder in geselliger Runde überzeugt er als vielseitiger Begleiter.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen Apuliens, wo das warme Mittelmeerklima ideale Bedingungen für die Rebsorte Primitivo bietet. Nach der sorgfältigen Lese erfolgt die klassische Maischegärung, um die intensive Frucht und die weichen Tannine optimal herauszuarbeiten. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank, wodurch die sortentypische Frische und die fruchtbetonte Stilistik erhalten bleiben. In der 1,0-Liter-Flasche bietet der Barocco Primitivo unkomplizierten Genuss mit einem hervorragenden Preis-Genuss-Verhältnis.

Kurzbeschreibung