Der Rosé 2024 von Andreas Bender präsentiert sich als frischer, klar strukturierter Sommerwein mit feiner Frucht und trockenem Finish. In der Nase zeigen sich Noten von Erdbeere, Himbeere und etwas roter Grapefruit, untermalt von einer kühlen Kräuternuance. Am Gaumen wirkt er lebendig und saftig, mit gut eingebundener Säure und angenehm trockenem Charakter – ein Rosé mit klarer Linie und viel Trinkfreude.
Speisenbegleitung
Perfekt zu mediterranen Vorspeisen, Antipasti, gegrilltem Fisch oder Hähnchen, sommerlichen Salaten oder einfach solo auf der Terrasse.
Weinbereitung und Besonderheiten
"Der Rosé" ist eine Cuvée aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten, die teils direkt gepresst, teils kurz auf der Maische angegoren wurden – für Farbe, Frucht und Frische. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Klarheit zu bewahren. Andreas Benders Anspruch: ein moderner Rosé mit Substanz, der sowohl als Alltagswein als auch zur Essensbegleitung überzeugt – unkompliziert, aber mit Charakter.