Der A Vilerma Pariente Ribeiro 2024 ist ein eleganter, vielschichtiger Weißwein aus Galicien, der die typische Frische und Mineralität der Region eindrucksvoll widerspiegelt. Die Region Ribeiro zählt zu den traditionsreichsten Weißweinregionen Spaniens und steht für lebendige, fein strukturierte Weine mit atlantischem Einfluss.

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, begleitet von feinen Kräuternoten und einer mineralischen Frische. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, präzise und lebendig. Die frische Säure sorgt für Spannung, während die elegante Struktur und die feine Mineralität zu einem klaren, langen Finale führen.

Speisenbegleitung

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Tapas oder leichten Vorspeisen. Auch zu Geflügel, Gemüsegerichten oder als frischer Aperitif passt dieser Weißwein hervorragend.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Region Ribeiro in Galicien, die stark vom atlantischen Klima geprägt sind. Hohe Niederschläge und moderate Temperaturen sorgen für eine langsame Reife und ausgeprägte Frische im Wein.

Der Wein basiert auf traditionellen, autochthonen Rebsorten der Region, die gemeinsam für Komplexität und Balance sorgen. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, die Herkunft und die typische Stilistik des Ribeiro klar herauszuarbeiten.