Der Tenuta San Guido Guidalberto 2024 verbindet die Eleganz von Bolgheri mit der klassischen Struktur einer Bordeaux-Cuvée. Cabernet Sauvignon und Merlot ergeben einen vielschichtigen Rotwein mit intensiver Frucht und feiner mediterraner Würze. In der Nase zeigen sich Kirsche, schwarze Johannisbeere und dunkle Beeren, begleitet von Kräutern, feinen Gewürzen und dezenten balsamischen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Guidalberto frisch und energiegeladen, mit geschliffenen Tanninen, saftiger Frucht und einem langen, präzisen Finale. Trotz seiner Struktur besitzt der 2024er bereits eine bemerkenswerte Zugänglichkeit.
Speisenbegleitung
Der Guidalberto passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Tagliata, Lamm oder geschmortem Rind. Auch zu Pasta mit Ragù, Wildgerichten und gereiftem Pecorino ist er eine ausgezeichnete Wahl. Seine Verbindung aus Frische, Frucht und feinem Tannin macht ihn zudem zu einem spannenden Begleiter einer gehobenen mediterranen Küche.
Weinbereitung & Besonderheiten
Der Jahrgang 2024 besteht aus 52 % Cabernet Sauvignon und 48 % Merlot. Die Weinberge liegen in Bolgheri auf etwa 100 bis 300 Metern Höhe und sind nach Westen beziehungsweise Südwesten ausgerichtet. Die Böden sind von Kalkstein, Alberese und Gabbro sowie Steinen und teilweise tonhaltigen Bereichen geprägt.
Nach sorgfältiger Selektion werden die Rebsorten getrennt im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Guidalberto rund 13 Monate in 225-Liter-Barriques, überwiegend aus französischer Eiche. Etwa 40 % der Fässer sind neu, der übrige Anteil besteht aus bereits belegten Barriques. Eine kurze Flaschenreife schließt den Ausbau ab.
Der Guidalberto wurde erstmals mit dem Jahrgang 2000 veröffentlicht und entstand nach mehr als zwei Jahrzehnten der Versuche und Weiterentwicklung auf Tenuta San Guido. Seinen Namen trägt er zu Ehren von Guidalberto della Gherardesca, einem Vorfahren der Familie und Pionier der landwirtschaftlichen Entwicklung Bolgheris. Im frühen 19. Jahrhundert ließ er unter anderem den heute berühmten Viale dei Cipressi, die lange Zypressenallee von Bolgheri, anlegen. Auf dem Etikett des Weins ist das Oratorium von San Guido abgebildet.
Während der legendäre Sassicaia vor allem von Cabernet Sauvignon geprägt ist, setzt Tenuta San Guido beim Guidalberto bewusst auf den höheren Merlot-Anteil. Dadurch verbindet er Struktur und Lagerfähigkeit mit einer besonders geschmeidigen, früh zugänglichen Art und besitzt innerhalb des Weinguts eine ganz eigene Identität.