Der 1883 Maison Routin Basilikum Sirup ist eine außergewöhnliche Alternative zu klassischen Fruchtsirupen. Die charakteristische grüne, kräuterige und leicht würzige Basilikumnote verleiht Cocktails und alkoholfreien Drinks einen überraschend frischen Charakter.

Verwendung & Servierempfehlung

Ideal für kreative Cocktails, Gin-Drinks, Spritz-Variationen und alkoholfreie Aperitifs. Besonders spannend ist die Kombination mit Zitrone, Limette, Erdbeere, Gurke oder Grapefruit. Auch mit Tonic Water oder Mineralwasser lassen sich unkompliziert aromatische Longdrinks ohne Alkohol kreieren.

Herstellung & Besonderheiten

Maison Routin wurde 1883 im französischen Chambéry gegründet. Neben klassischen Aromen umfasst das Sortiment bewusst ungewöhnliche Sorten für die moderne Bar- und Gastronomieszene.

Basilikum ist dafür ein besonders gutes Beispiel: Statt vorwiegend Süße oder Frucht in den Drink zu bringen, sorgt der Sirup für eine ausgeprägte Kräuterkomponente. Dadurch eignet er sich hervorragend zum Experimentieren mit modernen Aperitif- und Cocktailrezepten.