Der Evoé! Rosé 2022 Magnum begeistert mit leuchtendem Orangerot im Glas. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen wie Rhabarber, rote Johannisbeere, Stachelbeere und Apfel, ergänzt von floralen Noten und feiner Würze. Am Gaumen zeigt er sich frisch, saftig und ausgewogen mit eleganter Struktur und dezentem Grip: animierend, transparent und mit anhaltendem Finish.
Speisenbegleitung
Ein großartiger Aperitifwein, der auch sehr gut zu gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten, Lachs, sommerlichen Salaten oder Pastagerichten mit hellen Saucen passt.
Weinbereitung & Besonderheiten
Der Wein ist trocken ausgebaut, biologisch erzeugt und in Magnumflaschen abgefüllt. Er ist als VDP.Gutswein klassifiziert und trägt die Kennzeichen des Hauses, das großen Wert auf Natürlichkeit, Terroir und filigranen Ausbau legt.
