Ein Riesling mit Herkunft und Charakter: Der Kapellenberg in Laumersheim zählt zu den wärmsten und besten Lagen der Nordpfalz. Die Reben, teils über 60 Jahre alt, wurzeln in Böden aus Löss, Kies und hellem Quarzsand – ein Terroir, das Frucht, Spannung und Mineralität perfekt vereint. Im Duft zeigen sich Aromen von Weinbergspfirsich, Aprikose und einem Hauch Mango, begleitet von zarter Mineralik. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, präzise und mit feinem Schmelz – elegant und zugleich kraftvoll.
Speisenbegleitung
Ein vielseitiger Essensbegleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder aromatischer Gemüseküche. Seine Frische und feine Struktur harmonieren besonders gut mit Kräutern, Zitronenbutter oder zarten Saucen.
Weinbereitung & Besonderheiten
Die Trauben stammen aus selektiver Handlese alter Rebstöcke. Nach kurzer Maischestandzeit werden sie schonend gepresst und temperaturkontrolliert vergoren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe im Edelstahltank, was dem Wein Klarheit, Dichte und feine Textur verleiht. Der Kapellenberg bringt stets einen fruchtbetonten, charmanten Riesling hervor – mit Tiefe, Balance und unverwechselbarer Handschrift von Philipp Kuhn.
