Ein Riesling mit Charakter, Herkunft und Tiefe: Der „Schwarze Herrgott“ zählt zu den markantesten Lagen der Nordpfalz. Kühle Winde, karger Kalkstein und eine exponierte Höhenlage verleihen diesem Großen Gewächs seine prägnante Handschrift. Der 2024er präsentiert sich straff, präzise und kristallklar – mit Aromen von Limette, weißem Pfirsich und Grapefruit, untermalt von kräuterwürzigen und mineralischen Noten. Ein Wein mit enormer Spannung und salzigem Nachhall.

Speisenbegleitung

Perfekt zu edlen Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, asiatischen Speisen mit feiner Schärfe oder Geflügel in heller Sauce. Seine mineralische Eleganz harmoniert ebenso hervorragend mit Ziegen- oder Schafskäse.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus der hochgelegenen Kalksteinlage „Schwarzer Herrgott“ bei Zell. Durch die kühlen Nächte und den langen Vegetationsverlauf reifen sie langsam aus und behalten dabei ihre beeindruckende Frische. Nach der Handlese erfolgte eine schonende Pressung und der Ausbau überwiegend im großen Holzfass auf der Feinhefe, um Struktur und Textur zu fördern. Der Stil ist puristisch, tief und kompromisslos trocken – ein Paradebeispiel für Philipp Kuhns mineralisch-kristalline Rieslinge.