Der Weingut Meßmer Riesling feinherb 2023 verführt mit einer strahlend hellen Farbe und einem Bouquet aus Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Pfirsich. Die feinherbe Note schafft eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure, die den Gaumen erfreut.

Speisenbegleitung:

Ideal zu leichten Vorspeisen wie Salat mit Ziegenkäse, Hauptgerichten wie gebratenem Fisch oder hellem Fleisch. Passt auch hervorragend zu asiatischen Gerichten mit süß-saurer Note und ist solo ein Genuss als Aperitif oder zum Ausklang des Abends.

Weinbereitung und Besonderheiten:

Hergestellt aus handgelesenen Trauben aus den besten Lagen. Nach schonendem Pressen und temperaturkontrollierter Gärung reift der Wein auf der Feinhefe. Die harmonische Verbindung von Frische und Frucht macht diesen Jahrgang besonders.