Diese harmonische Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay vereint im Jahrgang 2024 Frische und Fülle in gekonnter Balance. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Birnen, gelbem Apfel, Zitrusfrucht und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und rund mit feiner Struktur, guter Länge und einem angenehmen Schmelz – charmant, aber keineswegs belanglos.
Speisenbegleitung
Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, hellem Fleisch, Pasta mit Sahnesaucen oder sommerlichen Gemüsetartelettes. Auch solo gut gekühlt ein Genuss.
Weinbereitung und Besonderheiten
Das Weingut Klein legt Wert auf naturnahen Weinbau und Handarbeit. Die Cuvée verbindet die elegante Frische des Weißburgunders mit der cremigen Fülle des Chardonnays. Der Ausbau erfolgt größtenteils im Edelstahltank, teils auch in gebrauchten Holzfässern, um dem Wein zusätzliche Tiefe zu verleihen, ohne die Frucht zu überlagern. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker, moderner Weißwein mit klarem Stil und viel Trinkfreude.