Der Mucho Más Blanco 0,0 entalkoholisiert von Felix Solis ist eine frische, aromatische Alternative für alle, die auf Alkohol verzichten möchten, aber nicht auf Weißwein-Charakter. Mit seiner lebendigen Frucht und klaren Stilistik bietet er unkomplizierten Genuss für viele Gelegenheiten.

Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von feinen floralen Noten. Am Gaumen wirkt das Getränk frisch, leicht und ausgewogen. Die fruchtige Aromatik und eine angenehme Säurestruktur sorgen für Lebendigkeit und animierenden Trinkfluss.

Speisenbegleitung

Ideal zu leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch oder vegetarischen Gerichten. Auch als entalkoholisierte Begleitung zu sommerlichen Speisen oder als frischer Terrassenbegleiter überzeugt dieser Blanco.

Herstellung & Besonderheiten

Die Basis bildet ein sorgfältig vinifizierter Weißwein, dem im Anschluss schonend der Alkohol entzogen wird. So bleiben Frische, Frucht und Struktur bestmöglich erhalten.