Die Kanzler Dirmsteiner Mandelpfad süß 2023 vom Weingut Klaus Hilz ist ein ausdrucksstarker Prädikatswein aus der Pfalz. Die seltene Rebsorte Kanzler bringt aromatische, fruchtbetonte Weine hervor, die durch ihre natürliche Süße und lebendige Frische überzeugen.

Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Goldgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifer Aprikose, Pfirsich und Honigmelone, begleitet von floralen Noten und einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen wirkt er saftig, süß und harmonisch. Die frische, gut eingebundene Säure sorgt für Balance und verhindert, dass die Süße zu opulent wirkt. Ein eleganter Prädikatswein mit viel Frucht und Länge.

Speisenbegleitung

Ideal zu fruchtigen Desserts, Kuchen oder süßen Speisen. Auch zu Blauschimmelkäse oder als eigenständiger Dessertwein passt dieser Wein hervorragend.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus der renommierten Lage Dirmsteiner Mandelpfad, deren Böden und sonnige Exposition optimale Voraussetzungen für aromatische und konzentrierte Weine bieten.

Die selektive Lese erfolgt bei voller Reife, sodass die natürliche Süße und Aromatik der Trauben optimal erhalten bleibt. Durch die schonende Vinifikation entsteht ein fein ausbalancierter Prädikatswein mit klarer Frucht und eleganter Struktur.