Der Zornheimer Chardonnay Ortswein trocken 2025 vom Weingut Julia Schittler ist ein eleganter, ausdrucksstarker Chardonnay aus Rheinhessen mit klarer Herkunftsprägung und moderner Stilistik. Als Ortswein zeigt er bereits deutlich den Charakter der Weinberge rund um Zornheim.

Im Glas präsentiert sich ein helles Goldgelb mit feinen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten Noten von Haselnuss und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, präzise und ausgewogen. Eine feine Cremigkeit verbindet sich mit einer frischen Struktur und sorgt für Balance, Eleganz und ein langes Finale.

Speisenbegleitung

Ideal zu Fisch, Geflügel, Kalb oder cremigen Pastagerichten. Auch zu Pilzgerichten oder mildem Käse passt dieser Chardonnay hervorragend.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Zornheim in Rheinhessen. Kalkhaltige Böden sorgen für Struktur, Mineralität und eine elegante Stilistik im Wein.

Die Vinifikation erfolgt mit viel Fingerspitzengefühl, um Frucht, Herkunft und Struktur harmonisch herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein Chardonnay mit klarer Handschrift, feiner Tiefe und ausgewogener Balance.