Der Pinot Blanc 2025 vom Weingut Carl Loewen zeigt eine elegante, frische Interpretation des Weißburgunders von der Mosel. Der Wein verbindet saftige Frucht mit feiner Mineralität und einer klaren, präzisen Stilistik.

Im Glas erscheint ein helles Strohgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Birne, Apfel und Zitrus, begleitet von feinen floralen Noten und einem Hauch nussiger Würze. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, ausgewogen und lebendig. Die frische Struktur sorgt für Spannung, während eine dezente Cremigkeit dem Weißburgunder Fülle und Länge verleiht. Ein harmonischer, vielseitiger Burgunder mit animierendem Trinkfluss.

Speisenbegleitung

Ideal zu Fisch, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen oder vegetarischen Gerichten wie Risotto und Ofengemüse. Auch zu mildem Käse oder als eleganter Terrassenwein passt dieser Pinot Blanc hervorragend.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Leiwen an der Mosel. Die von Schiefer geprägten Böden verleihen dem Wein eine feine mineralische Note und unterstützen die frische, klare Stilistik.

Das Weingut Carl Loewen gehört zu den traditionsreichen Familienbetrieben der Mosel und ist besonders für seine terroirgeprägten Weine bekannt. Nach selektiver Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Vergärung, um Frische und Sortentypizität des Pinot Blanc zu bewahren.