Der Tenuta Roveglia Lugana Limne DOC ist auch als Einzelflasche erhältlich - hier klicken.
Der Tenuta Roveglia Lugana Limne DOC ist definitiv kein Lugana von der Stange. Er begeistert dank seines ausgeprägten Charakters mit frischfruchtigen Aromen nach Aprikose, Zitrus und reifer Limette. Den besonderen Schliff bekommt dieser Weißwein dann noch von der ganz fein eingebundenen Note nach Akazienhonig, die im Laufe der nächsten Monate an Flaschenreife sicher noch präsenter werden dürfte. Auch das leuchtende Strohgelb verweist auf seine Qualität. So erkennt man am Gaumen neben den fruchtvollen Tönen auch eine dazu passende Geschmacksfülle, die vergleichsweise lange ausklingt.
Speisenbegleitung
Der Tenuta Roveglia Lugana Limne DOC eignet sich besonders zu klassischen, nicht zu stark gewürzten Fischgerichten, zu hellem Fleisch und in Kombination mit leichten Vorspeisen. Auch solo lässt er sich als Aperitif gut einsetzen.
Weinbereitung
Die Trauben von 25 bis 40 Jahre alten Rebstöcken profitieren neben dem stabilisierenden Gardasee auch von den Kalksteinböden mit mineralreichen Einlagerungen. Um die beste Qualität auf die Flasche bringen zu können, werden ausschließlich die ersten 60% der sanften Pressung für diesen Lugana genutzt. Eine mehr als halbjährige Reife in Edelstahl und später in der Flasche garantieren eine natürlich harmonische Weinstilistik, die jeden Lugana-Fan begeistern wird.