Der Colonna Ducale Amarone della Valpolicella DOCG 2020 präsentiert sich als kraftvoller italienischer Spitzenrotwein aus dem Herzen der Region Venetien. Im Glas zeigt er sich in tiefem Granatschwarz mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen, eingemachten Früchten und Noten von Datteln sowie dunkler Schokolade, begleitet von dezenten Gewürz-, Tabak- und Lederanklängen. Am Gaumen zeigt sich große Tiefe und Konzentration: kräftige Frucht, opulente Textur, gut eingebundene Tannine und ein langer, nachhaltiger Abgang – ein Wein mit Präsenz und Charakter.

Speisenbegleitung

Dieser Amarone ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen: Schmortöpfe vom Rind oder Wild, Lamm mit Kräutern, gereifter Käse oder edle Pilz- und Trüffelgerichte. Auch solo genossen ist er ein Wein für besondere Genuss-Momente.

Weinbereitung & Besonderheiten

Die Cuvée basiert auf klassischen Rebsorten des Valpolicella-Gebiets – vor allem Corvina Veronese, Rondinella und Corvinone. Die Trauben werden nach der Lese zunächst einer Trocknung unterzogen (Appassimento), wodurch Konzentration und Komplexität erhöht werden. Anschließend erfolgt ein Ausbau von mindestens 18 Monaten im Holzfass. Der Jahrgang 2020 zeigt damit die typische Stilistik großer Amarone: konzentriert, strukturiert und langlebig – ein Wein mit starkem Terroirbezug und eindrucksvoller Stilistik.