Der Weingut Peth-Wetz Rivaner 2023 überzeugt mit seiner feinen Nase, dem vollmundigen Geschmack und seine schöne Balance zwischen Frucht und Frische. Er gibt sich unaufdringlich und ausgewogen. Aromen von saftiger Grapefruit und grünem Apfel werden durch eine sanfte Muskatblüten-Note unterstrichen.
Speisenbegleitung
Der Weingut Peth-Wetz Rivaner 2023 schmeckt gut zu Rind, Fisch und zu vegetarischen Speisen. Oder einfach zum gemütlichen Abend mit Freunden.
Weinbereitung
Die maschinelle Ernte der Trauben findet beim Weingut Peth-Wetz Rivaner 2023 nachts bei kühlen Temperaturen statt. Dies dient zur Konservierung der Aromastoffe in den Trauben. Im Anschluss findet eine gezügelte Vergärung bei 17-18°C zur Erhaltung der rebsorten-typischen Aromen statt.
