Die Cuvée No 1 trocken 2023 vom Weingut Klumpp ist ein fein abgestimmter Verschnitt aus weißen Burgundersorten, der mit seiner Eleganz und klaren Frucht begeistert. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrus, Birne und etwas Pfirsich, begleitet von floralen Nuancen und einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen frisch und lebendig, dabei ausgewogen und mit sanfter Cremigkeit – ein Wein mit Trinkfluss und feinem Spannungsbogen.
Speisenbegleitung
Ein idealer Wein zu leichten Vorspeisen, Salaten, Spargelgerichten oder Fisch. Passt auch wunderbar zu gegrilltem Gemüse, Geflügel oder einer milden Pasta.
Weinbereitung und Besonderheiten
Die Cuvée vereint ausgewählte Burgundersorten aus den nachhaltig bewirtschafteten Lagen des Familienweinguts in Bruchsal. Die Trauben wurden schonend gelesen und im Edelstahltank ausgebaut, um die frische Frucht und die klare Struktur zu bewahren. Der Wein spiegelt die Philosophie der Familie Klumpp wider: Terroirbetonte, präzise vinifizierte Weine mit unverwechselbarer Handschrift.
