Der Ophyum Rum 17 Jahre Grand Premiere Rhum Oliver weckt bereits im Glas schon mit seinen kräftigen Farbtönen von dunklem Bernstein bis Mahagoni und den goldenen Reflexen große Vorfreude. In der Nase nimmt man charmante, angenehm süße Noten nach Karamell wahr, welche sich anschließend im Mund widerspiegeln. Zudem sind süße Gewürze und Röstnoten wahrnehmbar. Sein Geschmack ist intensiv und dennoch weich und ausgewogen. Im Nachhall zeigt er sich langanhaltend, harmonisch und mit einem Hauch von Honig.

Destillation und Herstellung

Der Ophyum Rum 17 Jahre Grand Premiere Rhum Oliver wird durch das Solera-Verfahren hergestellt. Dabei werden jüngere und ältere Destillate miteinander "verheiratet", um somit einen rundum überzeugenden Rum zu kreieren. Das älteste Destillat dieses Blends wurde hierbei 17 Jahre gelagert. Da auch betont jungen Destillate enthalten sind, ergibt sich ein beeindruckendes Wechselspiel von Genüssen.