Der Bootsmann Sloe Gin ist die fruchtige Variante des klassischen Bootsmann Gins. Die charakteristische Schlehenfrucht bringt saftige Beerenaromen, eine angenehme Süße und eine feinherbe Fruchtnote ins Glas. Dazu kommen die Zitrusanklänge des zugrunde liegenden Bootsmann Gins mit Orange und Limette. Mit 31 % vol. präsentiert er sich weicher und fruchtbetonter als ein klassischer Dry Gin, ohne dabei seinen Gin-Charakter vollständig zu verlieren.
Pur, auf Eis oder als Basis für unkomplizierte Longdrinks und Spritz-Varianten ist er besonders vielseitig einsetzbar.
Genussempfehlung
Pur oder leicht gekühlt auf Eis zeigt der Sloe Gin seine intensive Frucht besonders schön. Für einen erfrischenden Longdrink lässt er sich mit Tonic Water kombinieren. Spannend ist er außerdem als Sloe Gin Spritz, beispielsweise mit Sekt und einem fruchtigen Filler.
Herstellung & Besonderheiten
Sloe Gin ist trotz seines Namens kein klassischer Gin, sondern ein Likör auf Gin-Basis. Seinen Namen verdankt er der Schlehe, auf Englisch „Sloe“. Traditionell werden die dunklen Schlehenfrüchte mit Gin angesetzt, wodurch Frucht, Farbe und Aroma in die Spirituose übergehen.
Beim Bootsmann Sloe Gin bildet der Bootsmann Gin die Grundlage. Dieser wird in kleinen Chargen hergestellt und setzt auf insgesamt zwölf aufeinander abgestimmte Botanicals. Besonders Orange und Limette prägen seinen fruchtigen Charakter. Für den Sloe Gin kommt die intensive Fruchtigkeit der Schlehe hinzu.
Das Ergebnis ist eine zugänglichere und fruchtigere Interpretation des Bootsmann-Stils: weniger alkoholkräftig als der klassische Bootsmann Dry Gin, dafür mit mehr Beerenfrucht, Süße und einer angenehm herb-fruchtigen Schlehenaromatik.